Feeds:
Posts
Comments

Archive for the ‘Event’ Category

Tips ngopi nikmat dari Starbucks (Coffee Talk)

Posted in Event, tagged , , , , , , on September 12, 2009 | 7 Comments »

Rasa dan aroma kopi yang disajikan dari coffee drip/maker akan berkurang drastis setelah satu jam, makanya nikmati kopi sesegera mungkin untuk mendapatkan kenikmatan yang full glory   Itu salah satu tips dari Vallenth, barista dari Starbucks TIS Square, Tebet Jakarta  saat saya mengikuti acara Coffee Talk mereka. Ini  acara rutin setiap Rabu sore yang [...]

Read Full Post »

Pameran juragan kopi di Kemayoran

Posted in Event on April 24, 2009 | 12 Comments »

Ini masih berkaitan dengan Indonesia Barista Competition, tapi yang ini sekedar hasil jepretan saya di beberapa booth dengan beberapa juragan kopi yang beberapa diantaranya sudah saya pernah bertemu di coffee gathering beberapa waktu lalu. Peserta pameran Indonesia Food & Hotel yang berlangsung kemarin cukup banyak diikuti oleh beberapa perusahaan kopi baik dari dalam maupun luar [...]

Read Full Post »

Dari Indonesian Barista Competition 2009

Posted in Event on April 19, 2009 | 13 Comments »

Mereka adalah barista profesional, cekatan, menguasai teknis pembuatan espresso serta berbagai jenis ramuan kopi lainnya. Inilah profesi yang seringkali berada di belakang layar, tapi punya kontribusi besar suksesnya sebuah cafe. Dalam ajang Indonesian Barista Competition 2009 mereka menunjukan kebolehannya dalam meramu kopi, sebuah event yang diselenggarakan oleh Asosiasi Kopi Special Indonesia pada Pamerah Food & [...]

Read Full Post »