Herb Hyman, penduduk asli kota Los Angeles cukup berdebar manakala warung kopinya harus berhadapan dengan raksasa Starbucks yang membuka gerai hanya bebarapa meter dari tokonya. Namun seiring waktu kekhawatirannya tidak menyebabkan warung kopinya tutup usaha, malah mendapatkan berkah dari kehadiran perusahaan kopi multinasional ini. Keuntungan paling nyata adalah peningkatan jumlah pelanggan yang juga merupakan tamu setia Starbucks. “Don’t fear Starbucks”, demikian inti dari Kasus bisnis ini yang bisa kita baca di Slate, sebuah majalah terkemuka di Amerika. Posting ini untuk anda yang ingin memulai bisnis cafe.
Continue reading ‘Bisnis kopi itu gampang, asal …’
Posts Tagged 'konsep cafe'
Bisnis kopi itu gampang, asal …
Published January 22, 2010 Tjoema Tips 9 CommentsTags: Coffeewar Kemang, ide cafe, konsep cafe, kopi blandongan, warung kopi
Recent Comments